วันเสาร์, 24 กุมภาพันธ์ 2567

เกร็ดความรู้สั้น ๆ พร้อมข้อคิด เกี่ยวกับวิธีแก้โรคเบื่ออาหารในครอบครัว Ep.33

อาการเบื่ออาหารเกิดขึ้นได้กับทุกเพศทุกวัย โดยมีปัจจัยหลากหลายที่เราต้องจับตามอง เช่น สุขภาพร่างกายที่อ่อนแอ การทานยาบางชนิดติดต่อกันเป็นเวลานาน จนทำให้เกิดผลข้างเคียงและไม่อยากทานอาหารในที่สุด

สภาพแวดล้อมรอบข้างที่วุ่นวายสับสน หรือแม้แต่การทานอาหารที่ซ้ำซากจำเจอยู่ทุกวัน สิ่งเหล่านี้ล้วนแล้วแต่มีผลต่อความอยากอาหารของคุณได้ทั้งสิ้น

1.เปลี่ยนหน้าตาอาหารจานเดิมให้ดูดีขึ้น

หลาย ๆ ครั้งที่รสชาติก็ไม่ได้แย่ขนาดนั้น แต่สีสันไม่น่ารับประทานเอาซะเลย เรามาลองแต่งตัวให้กับภาชนะใบเก่าด้วยผัก ผลไม้ ดอกไม้ หรือเติมลงในอาหารเพื่อเพิ่มสีสันให้น่าทานยิ่งขึ้น

เช่น ใส่แครอทสีส้มลงในต้มจืดให้ดูมีชีวิตชีวา ตกแต่งดอกไม้สีสวย ๆ ที่หาง่าย ๆ จากหน้าบ้านมาวางไว้ข้างขอบจาน

อย่าลืมบรรยากาศดี ๆ ของโต๊ะอาหารกันด้วยนะ เช่น อาจวางเชิญเทียนเล็ก ๆ ไว้กลางโต๊ะหรือแจกันดอกไม้หลากสีด้วยก็ได้ หากคุณมีเวลารับรองว่าเรื่องง่าย ๆ แค่นี้ไม่เกินความสามารถคุณแน่นอน

2.รสชาติของอาหารต้องถูกปากสมาชิกในครอบครัว

ลองดูว่าใครที่เบื่ออาหาร แล้วเป็นเพราะอะไร ฝีมือการปรุงอาหารของแม่ครัวหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้นจริง ๆ แล้วละก็ คุณแม่บ้านอาจต้องเรียนรู้การปรุงอาหารหลาย ๆ วิธีจากคนรอบข้างหรือเข้าคอร์สเรียนทำอาหารใหม่ ๆ ดูบ้าง

เช่น ลองทำสเต็กกับสลัด แทนข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทยจานเก่าบ้างในบางมื้อ เพราะไม่ว่ารสชาติอาหารจานเก่าจะอร่อยแค่ไหนก็ตาม คนเราก็ต้องมีเบื่อกันบ้างแหละ

ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงและเติมสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้กับอาหารของคุณบ้าง จะช่วยเติมความสุขให้กับสมาชิกในครอบครัวได้

หรือคุณอาจจะขอความคิดเห็นจากสมาชิก ด้วยการช่วยคิดเมนูใหม่ ๆ ด้วยก็ได้ แต่ต้องไม่ลืมว่าในแต่ละมื้อ ต้องมีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ด้วยนะ

3.หาโอกาสพาครอบครัวออกไปเที่ยวและทานอาหารนอกบ้านบ้าง

ไม่จำเป็นต้องเป็นร้านอาหารหรูหราราคาแพง แต่เลือกจากบรรยากาศที่ดี อากาศปลอดโปร่ง เพราะเมื่อสมาชิกเพลิดเพลินกับบรรยากาศแล้ว ทานอาหารอะไรก็อร่อย ส่วนจะเป็นที่ไหน ก็ให้สมาชิกในบ้านร่วมกันออกความเห็นด้วยจะดีมาก ๆ

แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาจริง ๆ ก็ลองย้ายโต๊ะอาหารออกมาที่สนามหญ้าหน้าบ้านดูบ้างก็ได้ หรือจะปูเสื่อนั่งกิน ก็ได้บรรยากาศ country ไปอีกแบบ ทานอาหารกันไปคุยกันไป รับรองว่าสนุกแน่นอน

อย่าลืมว่าทุกมื้อควรมีสารอาหารครบถ้วน เพื่อให้เป็นมื้อที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและเมื่อสุขภาพแข็งแรงขึ้นแล้ว ความอยากอาหารก็จะเพิ่มขึ้นในที่สุด

แนะนำ : 9 เกร็ดความรู้สั้น ๆ เรื่องสุขภาพ เกี่ยวกับสรรพคุณของผัก Ep.16
แนะนำ : 9 เกร็ดความรู้สั้น ๆ เรื่องสุขภาพ เกี่ยวกับผักที่มีวิตามินซีสูง Ep.17
แนะนำ : 8 เกร็ดความรู้เรื่องสุขภาพ เกี่ยวกับผลไม้ที่ให้พลังงานสูง Ep.18

4.อย่าปล่อยให้สมาชิกในครอบครัว ต้องนั่งรับประทานอาหารคนเดียว

ในบางครอบครัว การร่วมโต๊ะอาหารกับสมาชิกในครอบครัว ความเครียดสะสมจากการทำงานและการดำรงชีวิตในสังคมปัจจุบัน ก็เป็นอีกสาเหตุสำคัญ ที่ทำให้เราไม่อยากรับประทานอาหาร

บางคนกลับถึงบ้านดึกดื่น จนทำให้ไม่มีเวลาแม้แต่จะร่วมโต๊ะอาหารกับคนในบ้าน การนั่งทานอาหารคนเดียวก็คงไม่ได้รสชาติเท่าใดนัก ไม่เหมือนกับการมีคนกินข้าวด้วย

ช่วงเวลาอาหาร ควรเป็นช่วงเวลาที่ดี ที่เราจะได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นซึ่งกันและกันภายในบ้าน หรือแม้แต่ได้ระบายความอึดอัดจากนอกบ้าน ให้กับสมาชิกในบ้านได้ฟังบ้าง

ถ้าเป็นไปได้ อย่าปล่อยให้สมาชิกคนใดคนหนึ่งในบ้าน ต้องนั่งทานอาหารคนเดียวทุกมื้อ ปลีกเวลามานั่งเป็นเพื่อนคุยบ้างก็ยังดี ไม่มีอะไรสำคัญไปกว่าความรักความใส่ใจในครอบครัว

5.การออกกำลังกาย จะช่วยทำให้เจริญอาหารได้ดี

การออกกำลังกายและทำกิจกรรมร่วมกัน สามารถช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า เบื่ออาหารได้เป็นอย่างดี แบ่งเวลาไปวิ่งหรือไปเล่นกีฬาด้วยกันบ้าง เมื่อร่างกายแข็งแรงจิตใจก็จะแข็งแรงไปด้วย

หรือคุณอาจจะชวนกันไปปลูกต้นไม้ ตกแต่งบ้าน ทำขนม ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อนะ เวลาที่เรามีกิจกรรมอะไรทำอยู่ตลอดเวลา เราจะลืมความทุกข์ไปได้โดยปลิดทิ้งชั่วขณะหนึ่ง

แต่ต้องเป็นกิจกรรมที่ไม่ก่อให้เกิดความเครียดเพิ่มขึ้น ความเหน็ดเหนื่อยเพียงเล็กน้อย ก็แลกมาด้วยการรับประทานอาหารได้อร่อยขึ้น แถมสุขภาพแข็งแรงอีกต่างหาก

6.อย่าอร่อยแบบผิด ๆ ทุกมื้ออาหารควรครบ 5 หมู่

ควรเติมสารอาหารเพื่อสุขภาพในจานอาหาร ไม่เอาแต่อร่อยอย่างเดียว จนลืมเรื่องสุขภาพกันด้วยนะ

ที่สำคัญ คุณต้องหาสาเหตุว่า สมาชิกในครอบครัวคุณมีอาการเบื่ออาหารอันเนื่องมาจากอะไร ผลกระทบทางสภาพจิตใจ หรือมีปัญหาทางด้านร่างกายสะสม จนไม่สามารถทานอาหารร่วมโต๊ะหรือทำกิจกรรมใด ๆ กับคนอื่น ๆ ในบ้านได้

ทางเลือกหนึ่งก็คือ การให้ดื่มอาหารทางการแพทย์ ที่มีสารอาหารครบถ้วน เพื่อให้ทุกมื้อเป็นมื้อที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และเมื่อสุขภาพแข็งแรงขึ้นแล้ว ความอยากอาหารก็จะมีเพิ่มขึ้นในที่สุด

7.หากลองทุกวิธีแล้วไม่สำเร็จควรพบแพทย์

หากคุณได้ลองทำวิธีข้างต้นแล้ว แต่สมาชิกในครอบครัวของคุณ ยังไม่มีวี่แววว่าจะเจริญอาหารเพิ่มขึ้น แถมน้ำหนักตัวยังลดลงเรื่อย ๆ

คุณต้องสังเกตอาการและค้นหาเหตุผลที่แท้จริงให้ได้ ลองพูดคุยหรือช่วยบรรเทาทุกข์และแก้ปัญหาด้วยกัน แต่ถ้ายังไม่ดีขึ้น คุณควรพาสมาชิกในครอบครัวของคุณ ไปพบคุณหมอ เพื่อหาแนวทางรักษาต่อไป

แนะนำ : 6 เกร็ดความรู้เรื่องสุขภาพ เกี่ยวกับเนื้อสัตว์ Ep.19
แนะนำ : 5 เกร็ดความรู้เรื่องสุขภาพ เกี่ยวกับโรคซึมเศร้า Ep.20
แนะนำ : เกร็ดความรู้เรื่องสุขภาพ เกี่ยวกับการฟอกสีฟันขาว Ep.21

เรื่องที่เกี่ยวข้อง