วิธีทำ “ลาบปลานิล” สูตรน้ำพริกลาบ แซ่บด้วยสมุนไพรไทย อาหารภาคเหนือทำง่าย ๆ อร่อยมาก
02 ก.ย. 2022
https://www.youtube.com/watch?v=Ns3KUNcCwjQ
วิธีทำ "ลาบปลานิล" สูตรน้ำพริกลาบ
เตรียมเครื่องแกงและวัิตถุดิบ
1.พริกแห้ง เม็ดใหญ่เพิ่มสีสรร / เม็ดเล็กเพิ่มความเผ็ด2.ข่าซอย3.ตะไคร้ซอย4.กระเทียม5.หัวหอม6.มะแหลบ7.มะแขว่น8.ดีปลี9.กะปิ10.รากฝักชี (ถ้ามี)11.ปลานิลสด
วิธีทำ "ลาบปลานิล" สูตรน้ำพริกลาบ
1.นำเครื่องทั้งหมดที่เตรียมไว้ไปคั่วในกระทะให้พอหอม โดยใช้ไฟให้อ่อนที่สุ
