“แกงอ่อมกบใส่เห็ด” เมนูอาหารเหนือ วิธีทำง่าย ๆ ประยุกต์เอาตามใจปาก
10 ก.ย. 2022
https://youtu.be/xavr5qLxz9c
วิธีทำ “แกงอ่อมกบใส่เห็ด” สูตรน้ำพริกลาบ
เตรียมเครื่องแกงและวัิตถุดิบ
1.พริกแห้ง2.หัวหอม3.ตะไคร้4.ข่าซอย5.มะแหลบ , มะแขว่น6.กระเทียม7.กะปิ8.เนื้อกบ (สับพอคำ)9.เห็ด (จะใช้เห็ดชนิดไหน เลือกใช้ตามใจชอบ)10.ผักแกล้ม
วิธีทำ “แกงอ่อมกบใส่เห็ด” สูตรน้ำพริกลาบ
1.นำกบไปปิ้งเตาย่างให้เนื้อพอสุกไม่ต้องมาก เพื่อที่จะได้นำไส้และสิ่งสกปรกออกจากท้องได้ง