20 ประโยชน์ของพริก (ไม่กินไม่ได้แล้ว) Ep.111
09 มี.ค. 2019
ยาอายุวัฒนะ อยู่ในบ้านของเรา เอาง่าย ๆ อยู่ในครัวของทุกบ้านนั่นแหละ เพียงแต่เราต้องรู้จักนำมาใช้ให้มีความอร่อยแบบพอดี เพื่อที่จะได้รับประโยชน์การจากการกินเผ็ดบ้าง
ทุกบ้านส่วนใหญ่ต้องตำน้ำพริกเพื่อทำกับข้าว ดังนั้นของที่ติดครัวทุกบ้านต้องมีคือ พริก หอม กระเทียม สำหรับพริก ไม่ว่าจะพริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า พริกกะเหรี่ยง ฯลฯ ต่างก็มีสาระสำคัญที่ช่วยยืดอายุคือ “แคปไซซิน” (capsaicin) ซึ่งใช้ลดการอักเส
